LA BOITE A TROUVAILLES

Assalamou alaykum, Bonjour, Ahlan bikum ...

par ou commencer ......................  cela fait près de dix moi que je n'ai pas posté !!!  c'est long non ? !!!

on fait quoi pendant ce temps ............ le ménage.... du rangement ......... un déménagement ( pas encore mais prévu....)....

ou encore ..........un BEBE ................

oui en faite c'est ça  la raison de mon absence...............

en effet une grossesse difficile, un accouchement compliqué mais alhamdoulillah un très beau bébé .. machaallah .

Jihed-Abderrahman est né le 08/02/2012 avec la neige !!!!  il a pesé 3580 kg !!!

donc je reprend doucement l'activité de mon blog ....... j'ai pas mal d'article en retard , "notamment un Tour en cuisine" et un TAG !!!

alors je vous dis à très bientôt inchaallah.

Assalamou alaykum, Bonjour, Ahlan bikum

voici une recette authentique de griwech de Telemcen qui me viens de ma Belle- mère !!

ils sont vraiment très croustillants et fondant en même temps !!

et en plus très simple à faire ...........

Ingrédients :

500 g de farine

180 g de beurre fondu et refroidi

1  oeuf

1 paquet de levure chimique

1 petite cuillère à café de levure de boulanger

de l'eau de fleure d'oranger pour ramasser la pâte

de l'huile pour la friture

du miel pour tromper les griwech

des graines de sésame griller pour la déco et le goût aussi!!!

faites un puis dans la farine mélanger avec la levure chimique, y mettre le beurre fondu, la levure de boulanger dilué dans un peu d'eau et l'oeuf 

ramasser la pâte , et finir la l'eau de fleurs d'oranger si nécessaire

laissez reposer la pâte un quart d'heur, puis l'étaler  et coupez ou à l'emporte pièce de griwech , pour moi ça été à la roulette

préparez un bain d'huile bien chaud, faire dorer les griwech des deux cotés sans qu'ils touchent le fond de la poile

les faire égoutter dans un couscoussier ou sur du papier absorbant

puis les tromper dans du miel chaud et enfin les saupoudrer de graines de sésames

et voilà  maintenant vous pouvez déguster .........

Assalamou alaykum, Bonjour, Ahlan bikum

voilà je participe inchaallah au concours des gâteaux de l'Aid 2011 organisé ar la boutique HALWATI SHOP  , elle est très intéressante et innovante .........;allez y faire un tour  vous serai pas déçu !!

vous la retrouverez par là   link

je participes avec cette photo

Assalamou alaykum, Bonjour, Ahlan bikum

J'espère que vous vous portez bien , de mon coté ça va hamdoulilah.....

ça fait un bail que je n'ai pas posté et ça passe très très vite ........... même le ramadhan arrive à sa fin soubhanallah....

et nous voilà en plein préparatifs de l'aid !!!

je vous laisse avec quelques photos de ce que j'ai pu préparer pendant ce mois sacré et enfin une photo pour vous donner un avant goût de ce que je prépare pour l'aid .................;

des samsas

des tartes au citron

gâteau à la semoule , recette Mme Bouhamed

et un avant goût de l'aid : des Griweches ....

à suivre ............

Assalamou alaykum, Bonjour, Ahlan bikum

vous commencez à me connaître , maintenant  !!  j'aime les swaps !! et pour cause ça crée de nouvelles relations, ça fait découvrir de nouvelles choses, de nouvelles technique et de nouvelles matières ...

justement chez SWAPWORLD par là link et lors d'un nième swap , ma swappeuse Maevacaly que vous retrouverez par là link a bien cerné mes envies et mon désir de m'essayer à la pâte dite FIMO  !!!

elle m'a envoyé ceci

 des pains de fimo dans mes couleurs préférées, des emportes pièces, des accesoirs pour pouvoir faire mes premières boucles d'oreilles et des fiches techniques . Merci ma belle !!

avouez que maintenant je n'ai plus d'excuse pour me lancer !!

ni une ni deux .... je me lance......alors j'ai fait un sautoir ( pour être tendance !! ) et des boucles d'oreilles ..... franchement ça me plaît beaucoup donc c'est une affaire à suivre .......

 désolée pour la qualité de l'image , mais j'ai changé mon portable et celui là est vraiment bancal pour ce qui est des photos !!